БЛИНЫ , БЛИНЧИКИ тонкие, кружевные, БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ! Фирменный рецепт от Милении.


Loading...

Хочу поделиться с Вами моим фирменным и самым лучшим рецептом очень тонких и вкусных блинчиков. Они получаются даже у тех кто блины никогда не готовил. Готовьте с удовольствием, приятного апетита !
ТЕФТЕЛИ БЕЗ МЯСА https://www.youtube.com/watch?v=s9eso44MQO4&t=1s
СЫРНИКИ https://www.youtube.com/watch?v=26Ig-BvaUSo
ПИЦЦА https://www.youtube.com/watch?v=fzuPun7C6sc

Я использую мерный стакан 242 мл жидкости
2 стакана молока
0.5 стакана кефира
1 ст.л сметаны
3 яйца
1-2 ст.л сахара
1/3 ч.л соль
1.5 - 2 стакана муки( зависит от размера яиц и плотности сметаны и кефира)
2 ч.л разрыхлитель
3 ст.л масло растительное в тесто
ванилин
масло для смазывания сковороды

2 cups milk
0.5 cups buttermilk
1 tbsp sour cream
3 eggs
1-2 tbsp sugar
1/3 tsp salt
1.5 - 2 cups flour
2 tsp baking powder
3 tbsp vegetable oil in the dough
vanillin
butter for greasing the pan
melted butter for greasing pancakes

Основные правила , чтобы блинчики получились тонкие, ажурные и дырчатые.
1. Желательно иметь сковороду с антипригарным покрытием, а лучше блинную, чтобы ничего другое Вы в ней не готовили. Это очень важно для блинов. Скорее всего эта одна из главных причин, когда блины плохо снимаются.
2. Масло по рецепту добавляете в тесто и чтобы они получились кружевные смазывайте перед каждым блином сковороду.
3. Сковорода должна быть очень сильно разогрета перед первым блинчиком, лёгкий дымок, затем убавляете огонь на средний. Если тесто разливаете в не сильно разогретую сковороду, дырочки не получатся.
4. Тесто по консистенции должно быть как на видео Разрыхлителя 2 ч.л . обязательно для дырчатости.
5. Лопатка для переворачивания блинчиков должна иметь тонкий конец.
6. Постарайтесь первый раз все ингредиенты положить строго по рецепту. Это важно. Мой рецепт проверен годами и тысячи подписчиков уже приготовили .
Приготовьте ещё раз и у Вас обязательно получатся вкусные блинчики и непременно ажурные и с дырочками.



Комментарии (1)

Вы просматриваете: БЛИНЫ ( блинчики), тонкие, кружевные, БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ! Фирменный рецепт от Милении.
Сортировать
FacebookGoogle+Twitter
Gravatar
Full StarFull StarFull StarFull StarFull Star
Нина
Отличный рецепт.. Очень ароматные и вкусные.
Спасибо.
13 February 2017 05.06
Страница 1 из 1

Добавить комментарий

* Обязательные поля
(не для публикации)
 
Smile Sad Huh Laugh Mad Tongue Crying Grin Wink Scared Cool Sleep Blush Unsure Shocked
Сколько букв в слове два?
 
Введите ответ:
 
Подтвердите что ознакомились с правилами. *
 
 

Рекомендуем поискать ещё видео по теме: БЛИНЫ , БЛИНЧИКИ




Загрузка...