Апельсиновый кекс. Простой кекс с апельсиновой цедрой.


Сегодня предлагаю приготовить ароматный, вкусный апельсиновый кекс с цедрой.
Очень подойдет к зимнему, неспешному чаепитию, а запах цитрусовых "нарисует" картинку о теплом южном солнце и море.
С такой выпечкой дома станет еще теплее и уютнее!

_Ингредиенты_
1 апельсин
3 - яйца
200–250г - муки
150г - сахара
150г - сливочного масла или маргарина(комнатной температуры)
2 ч.л. - ванильного сахара
2 ч.л. - разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)

_Приготовление_
С апельсина снять цедру и нарезать тонкими полосками.
Выжать сок апельсина (должно получиться около 50–80 мл).
Масло растереть с сахаром, добавить сок, все миксером взбить.
Яйца и цедру добавить в масляно фруктовую смесь и все взбить до однородной массы.
В просеянную муку добавить разрыхлитель и ваниль, все перемешать.
Сухую смесь в два -три приема ввести в мокрую, следить, чтобы тесто получилось как густая сметана.
Духовку разогреть +180С, выложить тесто в формочки или в одну большую форму и выпекать 20-25 минут.
Готовность проверить деревянной шпажкой.
Украсить произвольно или как я, просто, посыпать сахарной пудрой.
Приятного вам аппетита!

_Прошлые видео_
Солянка. Быстрый и сытный обед для всей семьи: https://www.youtube.com/watch?v=vSW1fbFT6N8
Суп с фрикадельками на курином бульоне. Куриный суп с фрикадельками. Быстрый суп: https://www.youtube.com/watch?v=zzzUmSS6rVo
Суп харчо. Готовим харчо в домашних условиях: https://www.youtube.com/watch?v=Jx4Y8DRwlmQ
Маффины с орехами и курагой. Простой рецепт маффин: https://www.youtube.com/watch?v=1mtgK3h-iVU
Салат из капусты с болгарским перцем, морковью и луком: https://www.youtube.com/watch?v=jndy7reu7sM
Сырники из творога в духовке. Твороженные сырники: https://www.youtube.com/watch?v=vSmBeinl7io

Смотреть все
Loading...
Комментарии

0 Комментарии