Арабские блинчики. Воскресный завтрак.


Арабские блинчики, это популярное блюдо восточной кухни. Отлично подходит для завтрака.
***
Подписывайтесь на мой канал:
https://www.youtube.com/channel/UCoj76cbddJEPlMAqgZvwSdg?sub_confirmation=1
***
Арабские блинчики
_Ингредиенты_
1/2 стакан. вода(кипеченая, теплая);
1/2 ч.л.дрожжи(сухие);
1ч.л. сахара;
1стакан молока(теплое);
1 стакан муки;
1/2 ч.л. разрыхлителя.

_Приготовление_
Сахар и дрожжи заливаем теплой водой, оставляем продукты до полного их растворения в воде (минут на 5), после чего заливаем дрожжевую смесь молоком.
Смешанную с разрыхлителем, заранее просеянную, муку частями добавляем в молочно-дрожжевую массу. Добавляя муку, смесь не забываем помешивать, чтобы в ней не образовывались комочки.
Замешанное дрожжевое тесто на блины по арабскому рецепту оставляем на 10-15 минут, чтобы оно немного подошло.
После этого приступаем к выпеканию блинов на сковороде. Используем для жарки сухую сковородку с антипригарным покрытием или блинницу(см.видео).
Готовить вкусные арабские блины мы будем только с одной стороны. Пока низ блинчиков будет жариться, верх блинов в это время должен немного «подсохнуть». Переворачивать с одного бока на другой блинчики не нужно.
Готовые блины раскладываем по одному, чтобы они не слипались. Остывшие блинчики можно сложить в стопку. Формируем блинчик с начинкой. На серидину матовой стороны блинчика выкладываем начинку и защипываем с одной или с трех сторон(см.видео).
Готовые арабские блинчики можно подогреть в духовом шкафу или микроволновке.
Приятного аппетита!

_Прошлые видео_
Шаурма в домашних условиях. Рецепт шаурмы: https://www.youtube.com/watch?v=OZnwmUOdF10
Готовим макароны по-флотски. Любимое блюдо моего детства: https://www.youtube.com/watch?v=yDRuz9MdEe8
Куриный суп. Готовим вкусный суп с курицей, вермишелью и овощами: https://www.youtube.com/watch?v=IXStxqieY44
Салат из печеных баклажанов и перцев. Очень вкусный салат: https://www.youtube.com/watch?v=fzwaGZt5upM

#арабскиеблинчики #завтрак #блины #катаеф #воскресныйзавтрак #рецептзавтрака #арабскиеблины

Смотреть все
Loading...
Комментарии

0 Комментарии