Королевская ватрушка.


Рецепт приготовления королевской ватрушки с творогом. Готовим вкусное и красивое лакомство, быстро и легко!
_Ингредиенты_
Для теста
Мука - 240гр.
Сахар - 100гр
Масло сл. - 150гр. (замороженное в морозилке)
Для начинки
Творог - 500гр.
Сахар - 100гр.
Соль - 1/2 чайной ложки.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яйцо - 4 шт.

_Приготовление_
Готовим начинку.
В чашку с творогом вбиваем яйца, высыпаем сахар, соль, разрыхлитель.
Погружным миксером взбиваем до консистенции сметаны.
Тесто.
В чашу высыпаем муку, сахар и перемешиваем.
Замороженное масло натираем на крупной терке и выкладываем в мучную смесь.
Перетираем руками всю смесь в крошку.
Форму выстилаем пергаментом или смазываем маслом.
Примерно 2/3 полученной крошки, трамбуя, распределяем по дну формы, формируя борт по краям (в моем случае использовалась круглая форма разъемная 23см для выпечки).
Наполняем творожной массой подготовленную ранее основу пирога.
Остатки крошки распределяем по поверхности творожной массы, распределяя равномерно.
Духовку нагреть до 170С-180С и выпекать на средней полке в течении 40-50 минут.
Вынуть пирог из духовки дать остыть примерно час.
Приятного аппетита!

_Прошлые видео_
Турецкие бублики Симит: https://www.youtube.com/watch?v=j8OjrUZj38A
Хумус со свежим огурцом. Рецепт приготовления хумуса: https://www.youtube.com/watch?v=j8wqondmVwI
Менемен - Турецкий завтрак. Омлет с овощами: https://www.youtube.com/watch?v=_7sy5bGe3Cc
Утка в духовке с овощами: https://www.youtube.com/watch?v=BgrBatESX-Y
Слоеный салат с черносливом "Черная жемчужина". Салат на праздничный стол: https://www.youtube.com/watch?v=oz3L6hmecP4
Салат "Оливье" с маринованными грибами: https://www.youtube.com/watch?v=0WbqMAXKrjo
Салат из капусты с болгарским перцем, морковью и луком: https://www.youtube.com/watch?v=jndy7reu7sM
Сырники из творога в духовке. Твороженные сырники: https://www.youtube.com/watch?v=vSmBeinl7io
Щучьи котлеты. Вкусные, сочные, рыбные котлеты: https://www.youtube.com/watch?v=Q10WnrJy-Rw

Смотреть все
Loading...
Комментарии

0 Комментарии