Шаурма в домашних условиях. Рецепт шаурмы.


Сегодня у меня готовится шаурма в домашних условиях. Я расскажу рецепт шаурмы, откуда взялось слово - шаурма и, что такое шаверма?
***
Подписывайтесь на мой канал:
https://www.youtube.com/channel/UCoj76cbddJEPlMAqgZvwSdg?sub_confirmation=1
***
_Ингредиенты_
Лаваш армянский 1 шт;
Пита 2-3 шт;
Курица грудка 360 гр;
Томаты свежие 200 гр;
Огурцы свежие 100 гр;
Куркума 1 гр;
Чеснок 4 гр;
Лист салата 2-3 листа;
Кориандр молотый 1 гр;
Паприка сладкая молотая 1 гр;
Паприка копченая 1 гр;
Паприка острая 0.5 гр;
Майонез 100 гр;
*Мой рецепт домашнего мойонеза: https://www.youtube.com/watch?v=hoHUjxvWYtc
Паста томатная 30 гр;
Сметана 20% 45 гр;
Масло растительное 30гр;
Соль перец по вкусу.

_Приготовление_
Курицу нарежьте тонкими пластинами, со всех сторон посолите, поперчите и посыпьте чесноком, слегка сбрызните подсолнечным маслом. Разогрейте сковороду и обжарьте курицу по 45 секунд с каждой стороны на сильном огне, затем еще раз по 30 секунд с каждой стороны до готовности, снимите с огня, нарубите мясо брусочками и переложите в миску.
Добавьте в курицу паприку копченую и сладкую, молотый кориандр, куркуму, сбрызните растительным маслом, перемешайте и дайте постоять 5 минут.
Чеснок раздавите, очистите, нарубите мелко и разотрите в пасту плоскостью ножа.
Для соуса смешайте майонез, томатную пасту, сметану, чесночную пасту и острую паприку, посолите и поперчите по вкусу.
Огурцы нарежьте тонкой соломкой, помидоры - полукольцами.
Лаваш разрежьте пополам поперек, в центр одной половины выложите четверть соуса, размажьте равномерно по центру, затем выложите половину курицы, сверху - еще четверть соуса, затем - половину помидоров, огурцов и зеленого салата заверните в рулет.
Таким же образом приготовить питу.
Приятного аппетита!

_Прошлые видео_
Готовим макароны по-флотски. Любимое блюдо моего детства: https://www.youtube.com/watch?v=yDRuz9MdEe8
Куриный суп. Готовим вкусный суп с курицей, вермишелью и овощами: https://www.youtube.com/watch?v=IXStxqieY44

#шаурма #шаурмарецепт #шаурмадома #шаверма #рецептшавермы #галина_антипина

Опубликовано: 2 г. назад

Категория: Видео  /  Хобби  /  Кулинария

Тегишаурма в домашних условиях шаурма рецепт шаурма дома рецепт шавермы шаверма шаурма домашняя шаурма как приготовить шаурму рецепт шаурмы кулинария процесс приготовления кебаб как сделать шаурму как сделать шаурму дома готовим шаурму рецепт шаурма-патруль как сделать шаверму как приготовить шаверму рецепт соуса для шаурмы готовим шаверму домашняя шаурма рецепт галина антипина шаурма в домашних условиях шаурма рецепт шаурма дома рецепт шавермы шаверма шаурма домашняя шаурма как приготовить шаурму рецепт шаурмы кулинария процесс приготовления кебаб как сделать шаурму как сделать шаурму дома готовим шаурму рецепт шаурма-патруль как сделать шаверму как приготовить шаверму рецепт соуса для шаурмы готовим шаверму домашняя шаурма рецепт галина антипина

Смотреть все
Loading...
Комментарии

0 Комментарии