Томатный суп с сельдереем и курицей.


_Ингредиенты на 4 порции_
Бульон куриный - 600гр.
Томаты в собственном соку - 250гр.
Стебель сельдерея - 80гр.
Лист лавровый - 2шт.
Чеснок свежий - 6 зубчиков
Томаты свежие - 4-5шт.
Курица грудка(мелкий кусок) - 660гр.
Лук репчатый - 200гр.
Базилик зеленый свежий - 10гр.(любой другой зелени).
Растительное масло - 3ст.л.
Соль, перец по вкусу.

_Приготовление_
Чеснок, лук, сельдерей порубить мелко (кубиком).
Помидоры протереть на терке без кожицы, томаты в собственном соку размять вилкой.
Грудку нарезать кубиками.
В кастрюлю выливаем растительное масло, даем разогреться, выкладываем кубики курицы.
Обжариваем на сильном огне минуты 2-3.
Добавляем лук с чесноком, затем сельдерей, и еще немного прожариться.
Протертые томаты, томаты в собственном соку выкладываем поочередно, все перемешиваем.
Наливаем бульон и даем проварится нашему супу на среднем огне минут 10-15.
За минуту до окончания приготовления супа добавляем соль, перец и любые специи по вашему вкусу.
Отключаем плиту, даем супу настоятся.
Подаем суп с пирогами, как подаю я ;)
Приятного Вам аппетита!

Может пригодится:
Борщ со свекольной ботвой. Летний борщ: https://www.youtube.com/watch?v=vCaJof25lPs&t=2s
Куриный суп. Готовим вкусный суп с курицей, вермишелью и овощами: https://www.youtube.com/watch?v=IXStxqieY44
Посудомоечная машина. Быть или руками мыть, вот в чем вопрос! BOSCH SMS40D12RU: https://www.youtube.com/watch?v=SJkC_twTLCA
Пирожки с капустой. Готовим в духовке пирожки с капустой: https://www.youtube.com/watch?v=sBCULqoVOpE

Смотреть все
Loading...
Комментарии

0 Комментарии