Зеркальная глазурь (гляссаж) | Mirror Glaze Recipe (Glacage)

34 смотрели

0   0


Зеркальная глазурь или гляссаж идеально подходит для покрытия тортов и пирожных, особенно муссовых. Приготовить ее довольно просто и можно сделать это заранее.
Инвертный сироп https://youtu.be/EjX0f9Ntjp0
Подробный рецепт с ингредиентами можно посмотреть на сайте http://vkusnajaeda.ru/zerkalnaya-glazur-recept/

Присоединяйтесь к нам в социальных сетях
Instagram https://www.instagram.com/LenivayaKuxnya/
Google+ https://plus.google.com/+LenivayaKuxnya/posts
Одноклассники http://ok.ru/group/52701074554968
Вконтакте https://vk.com/club82321448

If we talking about modern tortes where creams and mousses are prevalent – it is some kind of mirror glaze with “wow” effect. Professional-looking cake with shiny glaze you can do at home.
Invert Sugar https://youtu.be/EjX0f9Ntjp0
Takes a bit of practice here http://vkusnajaeda.ru/zerkalnaya-glazur-recept/

Опубликовано: 4 мес. назад

Раздел: Видео  /  Хобби  /  Кулинария

Тегигляссаж зеркальная глазурь glacage mirror glaze

Смотреть все
Loading...
Комментарии

0 Комментарии